螃蟹咏

桂霭桐阴坐举觞,长安涎口盼重阳。

眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄!

酒未敌腥还用菊,性防积冷定须姜。

于今落釜成何益?月浦空余禾黍香。

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作品简介

《螃蟹咏》出自清代曹雪芹所著《红楼梦》中,是小说人物薛宝钗所作的一首七言律诗,这首诗的首联,点明了食蟹的季节和环境;颔联为诗中的警句;颈联写了对付螃蟹之法;尾联写螃蟹的下场。薛宝钗借咏颂螃蟹,以斥责不守礼法、背弃仕途的叛逆行为。全诗以蟹取喻,用笔老辣,极尽讽刺。

译文注释

译文

逐句全文

(1)桐阴坐举觞,长安涎口(2)盼重阳(3)

桂香氤氲梧桐阴下端坐着举起杯,好吃贪馋的人瞧着你螃蟹盼重阳。

眼前道路无经纬(4)皮里春秋空黑黄(5)

眼前的道路你从不管纵横一味旁行,装模作样肚子里却只有黑膏和蟹黄。

酒未敌腥(6)用菊(7)性防积冷(8)定须姜。

酒也敌不过你那腥味还得用菊花,为防腹内积冷吃时定要多加姜。

于今落釜(9)成何益(10)月浦(11)空余禾黍香(12)

横行到今落入锅里得到了什么好处?月夜里水边上只留下了禾黍的芳香。

注释

(1)霭:云气。这里指桂花香气。

(2)长安涎口:京都里的馋嘴。佳节吃蟹是豪门贵族的习好,故举长安为说。

(3)盼重阳:《红楼梦》诗多含隐义,菊花诗与蟹诗共十五首,明写出“重阳”的三首,即宝钗所作的三首。这很值得注意。正如“清明涕送江边望”、“清明妆点最堪宜”等诗句,看来与探春后来远嫁的时节有关一样,宝钗始言“重阳会有期”,继言“聊以慰重阳”,这里又说“涎口盼重阳”。可见,“重阳”当与后半部佚稿中写宝钗的某情节有关。

(4)眼前道路无经纬:蟹横行,所以眼前的道路是直是横,它是不管的。经纬,原指织机上的直线与横线,此处指道路的纵横,引申指纵横、法度。

(5)皮里春秋空黑黄:蟹有壳无皮,皮里”就是壳里,即肚子里。活蟹的膏有黄的黑的不同的颜色,故以“春秋”说花色不同。又“皮里春秋”是成语,出《晋书·褚裒传》:褚裒为人外表上不露好恶,不肯随便表示赞成或反对,而心里却存着褒贬。所以有人说他“有皮里阳秋”。《春秋》原是孔子依据鲁国史官所编之书改订而成的一部编年体史书。文字简短,前人以为其字字深藏褒贬。因晋简文帝后名春,晋人避讳,以“阳”代“春”,故这一成语亦作“皮里阳秋”。后多用以说人心机诡深,而不动声色。空黑黄,就是花样多也徒劳的意思,因蟹不免被人煮食。

(6)敌腥:抵消腥气。戚序本作“敲醒”,形讹。程高本改“敌”为“涤”。

(7)用菊:指所饮非平常的酒,而是菊花酒。传说重阳饮菊花酒可辟除恶气。

(8)性防积冷:蟹性寒,食之须防积冷。

(9)落釜:放到锅子里去煮。

(10)成何益:意谓横行和诡计又有何用。

(11)月浦:有月光的水边,指蟹原来生长处。诗中常以“月”点秋季。

(12)空余禾黍香:就蟹而言 ,既被人所食,禾黍香已与它无关。唐代陆龟蒙《蟹志》:“蟹始窟穴于沮洳(jù rù,低湿之地)中,秋冬至,必大出,江东人云,稻之登也。”又宋代傅肱《蟹谱》:“秋冬之交稻粱已足...江俗呼为‘乐蟹’,最号肥美。”

创作背景

《螃蟹咏》出自《红楼梦》第三十八回,是贾宝玉、林黛玉和薛宝钗借吟咏螃餐而进行的一场诗战,这首诗是由薛宝钗所作。《螃蟹咏》紧接着《菊花诗》,它们是同一次诗会(菊花诗会)上的作品,前有林黛玉的“魁夺菊花诗”,后则引出薛宝钗的“讽和螃蟹咏”。这一时间看起来还是大观园的“太平盛世”,但正统与异端的激烈搏斗;嫡庶之间的生死相争,已经连续发生。封建贵族阶级及其年轻一代,在这座实际是危机四伏的“乐园”里,赏花饮酒,而衰亡的预感,也正在侵袭着他们的享乐生活。同一个螃蟹,持有不同政治立场和不同思想观点的人,就对它有截然相反的寓意。作为封建卫道者的薛宝钗,则借吟咏螃蟹这个“小题目”,“寓大意思”,嘲笑和辱骂封建阶级的叛逆者,攻击宝黛所走的反对封建宗法制度的叛逆道路是错误的,行不通的。

文学赏析

同是咏蟹,薛宝钗的《螃蟹咏》却塑造了螃蟹的另一种形象,当然,也塑造了她与宝玉、黛玉完全不同的自我形象。看来,她是由于不满贾宝玉、林黛玉二人的《螃蟹咏》中对螃蟹的表现而写下这首诗的,确实如她自己说的,是“勉强了一首”。

首先,薛宝钗的诗,虽也写了人们的吃蟹赏桂,但写来却缺乏生活情趣。首联写人们坐在飘散着桂花香气的桐阴之下喝酒吃蟹,也引了典故“长安涎口”来表现人们的好吃贪馋,说人们就象唐玄宗时代那个已经喝了三斗酒,在上朝的路上碰上运曲酒的车子还要口中流涎的李汝阳(李琎)一样贪馋好吃,语近揶揄,但却没有丝毫的幽默感。原因就在于其本意原就不在写人们的“持鳌赏桂”,而在于通过贬蟹以“讽刺世人”,所以诗中显露的是对螃蟹的极端厌恶的感情。她写人们的贪馋好吃,是为表现她恨不得将蟹吃掉而后快的感情服务的,恶意包藏其中,气氛当然也就难于活跃起来了。颈联的“酒未敌腥还用菊,性防积冷定须姜”,还一本正经地以训导的口吻道出,表现了她那时时事事讲求端庄、稳重的性格特点,缺乏的是那少女的天真和热情。

诗中最能反映宝钗的思想性格的是颔联和尾联。颔联是说螃蟹不管眼前的道路,只是一味横行;摆上桌来,样子好看肚子里却只有黑色的膏膜和黄黄的蟹黄而已。诗写出来之后,众人的评论是:小题目内寓有大意思,而且是“讽刺世人太毒了些”。这也说明,薛宝钗是借题发挥,借贬螃蟹以斥责不守礼法、背弃仕途的叛逆行为。有人认为,薛宝钗这两句是在暗骂宝玉不走正路,一肚子“异端邪说”,这也是有一定道理的。因为“眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄”,从文字到内涵,明眼人都看得出来,她是对着宝玉来的,是针对宝玉的“横行公子却无肠”一句所作的辩争。诗进入尾联,“于今落签成何益,月浦空余禾黍香”,是说螃蟹横行得不到任何好处,最后还是要落入釜中被人吃掉,没有好的下场。“月浦空余禾黍香”,意思是螃蟹被吃掉了,月夜水边就只剩下了禾黍香。“空余”一词,对螃蟹来说是嘲讽,对贾宝玉等这些不合世俗、不走正路的人来说,是警诫规劝,露出的是封建已道者的面孔。但是对螃蟹所持的深恶痛绝的感情态度,已是大失大家淑女的风范了。

作者简介

曹雪芹

曹雪芹

清朝小说家、诗人、画家

曹雪芹(1715—1763),名沾,字梦阮,雪芹是其号,又号芹圃、芹溪。祖籍辽阳,先世原是汉族,后为满洲正白旗“包衣”人。曾祖曹玺任江宁织造。曾祖母孙氏做过康熙帝玄烨的保姆。祖父曹寅官至江宁织造,兼任两淮巡盐监察御使。雍正初年,曹家家道中落,曹雪芹随着全家迁回北京居住。晚年,曹雪芹移居北京西郊。生活更加穷苦,“满径蓬蒿”,“举家食粥”。他以坚韧不拔的毅力,专心一志地从事《红楼梦》的写作和修订。死后遗留《红楼梦》前八十回稿子。另有《废艺斋集稿》。

参考资料

  • [1]玉乃球.红楼梦诗词鉴赏.广州.花城出版社.1999.206-208
  • [2]蔡义江.红楼梦诗词曲赋全解.复旦大学出版社.2007.143-144
  • [3](清)曹雪芹.红楼梦诗词全鉴.北京.中国纺织出版社.2016.233-234