范成大的诗

序：畬田，峡中刀耕火种之地也。春初斫山，众木尽蹶；至当种时，伺有雨候，则一夕火之，藉其灰以粪；明日雨作，乘热土下种，即苗盛倍收，无雨反是。山多硗确，地力薄，则一再斫烧始可蓺。春种麦豆，作饼饵以度夏；秋则粟熟矣。官输甚微，巫山民以收粟三百斛为率，财用三四斛了二税，食三物以终年。虽平生不识秔稻，而未尝苦饥。余因记吴中号多嘉谷，而公私之输顾重，田家得粒食者无几，峡农之不若也。作诗以劳之。

峡农生甚艰，斫畬大山颠。

赤埴无土膏，三刀财一田。

颇具穴居智，占雨先燎原。

雨来亟下种，不尔生不蕃。

麦穗黄剪剪，豆苗绿芊芊。

饼饵了长夏，更迟秋粟繁。

税亩不十一，遗秉得餍餐。

何曾识秔稻，扪腹尝果然。

我知吴农事，请为峡农言：

吴田黑壤腴，吴米玉粒鲜。

长腰匏犀瘦，齐头珠颗圆。

红莲胜雕胡，香子馥秋兰。

或收虞舜余，或自占城传。

早秈与晚䆉，滥吹甑甗间。

不辞春养禾，但畏秋输官。

奸吏大雀鼠，盗胥众螟蝝。

掠剩增釜区，取盈折缗钱。

两钟致一斛，未免催租瘢。

重以私债迫，逃屋无炊烟。

晶晶云子饭，生世不下咽。

食者定游手，种者长流涎。

不如峡农饱，豆麦终残年。